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韩式泡菜锅
小黠大痴
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初级
煮
中辣
二十分钟
食材明细
主料
培根或五花肉
180克
虾
5个
豆腐
150克
胡萝卜
1个
金针菇
80克
辅料
辣萝卜干
30克
韩式辣白菜
40克
韩式辣酱
2勺
韩式泡菜锅的做法步骤
1.
培根(五花肉也可),虾准备好
2.
豆腐切块儿,金针菇去根,胡萝卜切条
3.
萝卜干、辣白菜(其它牌子都可以)
4.
烧热少量油,把培根放进锅里炒出油脂
5.
加几片姜进去炒出香味儿
6.
把萝卜干和辣白菜放进锅里一起炒
7.
加入适量水,加辣酱(根据喜欢放多少)
8.
虾、金针菇、胡萝卜、豆腐下锅摆好,大火煮开(萝卜,泡菜(盐可以自己掌握放)
9.
移入烧锅小火煮几分钟(没砂锅此步省略)
10.
配上绿菜类可以吃了
分类:
热菜
常见菜式
韩国料理
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