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清蒸鳕鱼
左手倒影
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简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
真鳕
一块
辅料
枸杞
少许
葱
1段
姜
1片
料酒
1勺
生抽
3勺
白胡椒粉
少许
盐
少许
美味清蒸鳕鱼的做法步骤
1.
新侬阿拉斯加生态真鳕
2.
鳕鱼一块,用清水冲洗一下,控干水分
3.
用少许料酒、白胡椒粉和食盐稍微腌制十分钟
4.
葱叶划成细丝,用清水泡上,再泡几粒枸杞
5.
小碗里倒入3勺生抽调汁备用
6.
锅中加水烧开后,放入鳕鱼块,将葱丝和姜丝放在表面,淋上调味汁
7.
盖上锅盖,大火蒸4—5分钟,关火,不揭盖,虚蒸2分钟
8.
点缀上葱丝和枸杞即可
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