鲅鱼饺子

水煮饺

鲅鱼饺子

主料

辅料

鲅鱼饺子的做法步骤

1.一段鲅鱼
2.剁成茸
3.肥猪肉剁成泥
4.韭菜切末
5.花椒葱用开水泡备用
6.把鲅鱼和肥肉混合一起，加盐姜鸡精及花椒葱水搅匀
7.加入韭菜末油拌匀
8.和好的馅待用
9.面粉倒入一个鸡蛋，加温水和好面
10.醒半小时
11.揪剂子擀皮
12.把饺子包好
13.放入开水中煮熟

分类：主食家常菜

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