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排骨焖竹笋
lili4000
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初级
烧
酱香
一小时
食材明细
主料
排骨
800克
竹笋
300
辅料
葱
1棵
大料
1个
白芷
1个
姜
5克
排骨焖竹笋的做法步骤
1.
放入顿好的排骨,加适量的老抽酱油,翻炒
2.
炒锅内倒入适量油,放入大料、姜、葱花炒香
3.
炒锅内倒入适量油,放入大料、姜、葱花炒香
4.
放入顿好的排骨,加适量的老抽酱油,翻炒
5.
排骨炒成酱色,倒入砂锅内的骨头汤
6.
骨头汤稍微不要没过排骨,适量即可
7.
放入焯好的竹笋,大火炖5-7分钟,待汤收汁时转小火,翻动排骨入味
8.
汤汁变粘,出锅,大功告成,排骨焖竹笋,好香啊!
分类:
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