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家常烧豆腐
雪峰儿
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豆腐谁家都经常吃,也很简单,放上干的蛤蜊肉烧就更好吃了。。。。。
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豆腐
适量
干蛤蜊肉
适量
辅料
葱
适量
甜面酱
适量
盐
适量
鸡精
适量
花生油
适量
家常烧豆腐的做法步骤
1.
豆腐切条,葱切丝,干蛤蜊肉备用。
2.
锅里放油,加入蛤蜊肉。
3.
小火煸香,加入葱丝。
4.
加入甜面酱炒匀。
5.
加入豆腐。翻炒均匀,加点水,改小火炖5分钟。
6.
加盐,鸡精调味即可。
7.
装盘,撒上小葱末。。。。。
小窍门&温馨提示
甜面酱里有盐分,加盐一定要少加一些,以免太咸。
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