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清炒莴笋叶子

清炒莴笋叶子

你没看错,就是莴笋叶子。菜场里被人大把大把扔掉的。我小时候我妈捡了一堆莴笋叶子回来,炒给我吃,我就觉得味道不错。长大后才发现这东西都被大家大把大把的扔掉,实在太可惜了。结果今天在超市发现居然把这个当蔬菜卖了,毫不犹豫的买了一斤回来炒着吃。清香、可口。不妨大家可以一试。

主料
辅料

清炒莴笋叶子的做法步骤

小窍门&温馨提示

没啥窍门,炒菜嘛,火要适中,油别太烫,动作要快,否则菜容易老。
分类: 素菜
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