韭菜炒蛋

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韭菜炒蛋

食材明细

主料

辅料

韭菜炒蛋的做法步骤

1.准备材料。
2.鸡蛋打入碗中，加入料酒和盐各少量。
3.将鸡蛋打散，韭菜切段。
4.锅烧热，倒少量油，倒入蛋液。
5.待蛋液周边凝固，转小火，倒入韭菜根部。
6.再倒入韭菜叶翻炒。
7.炒至菜叶变软，撒上蔬菜调料粉关火。

分类：热菜家常菜老人春季食谱宴客菜农家菜午餐

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