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【平淡的幸福】熘肝尖
小乖宝宝
初级
溜
咸鲜
十分钟
主料
猪肝
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
辅料
油
适量
蚝油
适量
姜丝
适量
蒜片
适量
花椒大料粉
适量
老抽
适量
盐
适量
水淀粉
适量
味精
适量
熘肝尖的做法步骤
1.
所有材料洗净。
2.
全部切薄片。
3.
锅里放水烧开,放入切好的猪肝焯下水捞出。
4.
另起锅,锅里放油放入姜丝和蒜片炒香。
5.
放入焯好的猪肝和胡萝卜洋葱翻炒。
6.
加入老抽和花椒大料粉再加少许水。
7.
加入蚝油和适量的盐翻炒。
8.
放入青椒和味精翻炒出锅。
查看全部(共8步)
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