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炸鸡柳
冬至2467
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“常见的一种街边小吃”
简单
炸
微辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡胸脯肉
300克
辅料
油
适量
盐
5克
白胡椒粉
少许
料酒
1汤匙
淀粉
适量
炸鸡柳的做法步骤
1.
食材洗净,去筋膜
2.
切成粗条,放入盘内,加入料酒,盐,白胡椒粉腌制10分钟
3.
逐条均匀的粘上淀粉,
4.
锅入油烧热,鸡柳抖去多余的淀粉,逐条下入油里炸至金黄捞出
5.
撒上烧烤料(辣椒粉,孜然粉,芝麻粉混在一起的干料)完成
小窍门&温馨提示
不喜欢吃辣的可以不放烧烤料,炸制时油温不要太低
分类:
小吃
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