炸鸡柳

冬至2467

炸鸡柳

“常见的一种街边小吃”

主料

鸡胸脯肉300克

辅料

炸鸡柳的做法步骤

1.食材洗净，去筋膜
2.切成粗条，放入盘内，加入料酒，盐，白胡椒粉腌制10分钟
3.逐条均匀的粘上淀粉，
4.锅入油烧热，鸡柳抖去多余的淀粉，逐条下入油里炸至金黄捞出
5.撒上烧烤料（辣椒粉，孜然粉，芝麻粉混在一起的干料）完成

小窍门&温馨提示

不喜欢吃辣的可以不放烧烤料，炸制时油温不要太低

分类：小吃

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