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酥皮泡芙
草莓公主1998
发布
初级
烤
甜味
三小时
酥皮
低筋面粉
100g
黄油
80g
糖粉
60g
泡芙
牛奶
适量
黄油
170g
白砂糖
2g
低筋面粉
105g
鸡蛋
3-4枚
酥皮泡芙的做法步骤
1.
先制作酥皮,将黄油软化,加入糖粉搅拌至顺滑,加入低筋面粉搅拌至没有干粉即可,根据你制作的泡芙大小整形成圆柱形,放冰箱冷藏至刚刚变硬的状态,(不能太硬)。
2.
开始制作泡芙,牛奶,黄油和糖混合,加热至沸腾,加入过筛的低筋面粉,快速搅拌至无颗粒,无干粉,熄火。(开始预热烤箱)
3.
查看全部(共3步)
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