草莓奶油蛋糕

美乐猪

草莓奶油蛋糕

生活忙忙碌碌，每天除了要围着生意转，还得围着孩子们和灶台转，忙的都没有时间发菜谱了。这款蛋糕还是年初老公生日时做的，所以还是记录下来吧！

主料

辅料

细砂糖30克

草莓奶油蛋糕的做法步骤

1.事先烤好晾凉的戚风，切成厚度相等的3片，戚风蛋糕的做法可以参考这里http://home.meishichina.com/recipe-205319.html
2.淡奶油中加入30克细砂糖，用电动打蛋器低速打至7分发。
3.取一蛋糕片，抹上奶油，均匀的铺上事先洗净切好的草莓片。
4.再抹上少许奶油，盖上另一片蛋糕片，同样抹上奶油，均匀的铺上事先切好的芒果片。
5.再抹上少许奶油，盖上剩下的一片蛋糕片，在蛋糕表面和周边都抹上奶油。
6.将剩余的奶油装入裱花袋中。
7.在蛋糕的边上挤上一圈自己喜欢的花式，再用草莓进行装饰就可以了。
8.成品图。
9.用手机根本拍不出它的美。

小窍门&温馨提示

对于没有裱花基础的朋友，可以和我一样用水果进行装饰，就能盖住抹面的不平整了。夹馅用的水果可以用任何其他自己喜欢的水果。

分类：烘焙儿童蛋糕下午茶奶油蛋糕生日

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