爽口油菜

1.300克的油菜，够3-4人吃的。

2.油菜用碟新浸泡5分钟，再用流水洗净。

3.切除根部，控净水分。

4.制作调味酱：辣椒粉 2勺、辣椒酱 1勺、蒜泥 1勺、葱碎 1勺、生抽 1勺半、白醋 3勺、白糖 1勺、芝麻 1勺。

5.把调味酱放入油菜内，拌均匀。

6.爽口的油菜可以上桌了。