胡萝卜蛋糕

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  1.胡萝卜礤细丝。
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  2.加盐、玉米油拌匀。
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  3.鸡蛋打入盆中，加白糖。
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  4.打蛋盆隔热水打发全蛋，打至打蛋器滴下的蛋液不会马上消失。
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  5.筛入面粉和泡打粉。
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  6.放入胡萝卜丝。
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  7.翻拌均匀。
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  8.将面糊倒入烤盘。
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  9.烤箱预热170度，中层上下火烤30分钟。
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  10.用牙签扎一下，抽出牙签干爽无面糊就烤好了。
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  11.取出蛋糕。
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  12.切开。
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  13.松软营养的胡萝卜蛋糕。

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