榨菜肉丝拌面

木木家常菜

榨菜肉丝拌面

炒肉丝的时候加上一些榨菜丝提味，鲜度立马增加

主料

辅料

干拉面300克
料酒适量
食用油3茶匙

榨菜肉丝拌面的做法步骤

1.准备好食材
2.肉切丝，榨菜切丝
3.将料酒倒入切好的肉丝里面，用手抓匀，腌制10分钟
4.将肉丝和榨菜丝倒入油锅爆炒10分钟
5.加入生抽，翻炒均匀即可出锅
6.锅里加水煮开
7.倒入干拉面，大火煮10分钟，捞出面条，将炒好的榨菜肉丝码在面上即可食用

小窍门&温馨提示

榨菜含盐量较高，所以炒肉的过程加盐很少

分类：主食面条家常菜老人午餐工作餐

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