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菠萝咕咾肉
翟女……
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吃菠萝的季节,连菜肴也可以加入美味菠萝哦!
初级
炒
酸甜
三刻钟
食材明细
主料
五花肉
300克
菠萝
1个
鸡蛋
1个
面粉
适量
辅料
番茄酱
3勺
糖
2勺
白醋
1勺
盐
3克
以下腌肉料:
适量
老抽
1匙
生抽
1匙
料酒
1勺
葱姜
适量
盐糖
适量
鸡精
适量
菠萝咕咾肉的做法步骤
1.
五花肉切块。
2.
放调料腌制20分钟。
3.
鸡蛋加面粉调糊,裹上。
4.
入锅炸熟。
5.
菠萝切块。
6.
酸甜汁调配,大火加热至浓稠。
7.
倒入菠萝翻炒,最后倒入炸好的肉。
8.
装盘来吃!
分类:
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荤菜
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