莴笋的吃法很多，生吃热炒均相宜，但我个人认为，最简单最好吃的做法还是清炒酒糟莴笋。莴笋含钾较高，高血压和心脏病患者可以经常吃，含少量的碘，有镇定作用，帮助睡眠消除紧张。还含有氟元素，可以促进食欲帮助消化，有助于抵御风湿性疾病和痛风。但是莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食哦！
开水白菜
海鲜火锅
酸辣藕片
红烧丸子
手抓羊肉
珊瑚金钩
牛腩炖土豆
酸菜鱼片
清蒸鲫鱼
清炒丝瓜
炸黄花鱼
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
