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菠菜花生仁儿

热爱红烧肉

新侬的菠菜细细的一看就很嫩,我决定跟花生仁儿一起凉拌着吃,味道真的很不错,尤其一口中既有菠菜又有花生仁儿时真的好香呀!
炸花生仁儿有人总说不好操作,其实凉锅凉油就放进去小火煸炒,当听到噼啪声音逐渐减少了,花生皮爆开了就可以了,盛出来利用余热就熟了,晾凉之后脆脆的。

主料
辅料

菠菜花生仁儿的做法步骤

小窍门&温馨提示

1炸花生米要冷锅冷油操作比较容易,而且要考虑到余热。
2凉拌菜有了生抽和蚝油咸味就够了,不用放盐了。

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