自制浓稠无添加花生酱

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自制浓稠无添加花生酱

周末的天气恰逢阴雨天不想出门，于是琢磨着做点什么好呢？看到家中还有不少花生米，那就做花生酱吧，可以代替芝麻酱拌菜吃，也可以抹面包吃，关键是自己做健康又卫生。

主料

花生米400g

辅料

熟油适量

自制花生酱的做法步骤

1.花生米入烤箱烤熟
2.晾凉后去皮
3.少量分次放料理机研磨杯里打碎
4.加适量熟油做引子
5.继续研磨
6.就可以得到细腻的花生酱了
7.舀一勺看看很浓稠的
8.倒入干净的瓶子里放冰箱保存，随吃随取

小窍门&温馨提示

熟油是炸过一次丸子的花生油。

分类：家常菜私房菜自制食材老人

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