酱大骨

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酱大骨

食材明细

主料

猪大骨适量

辅料

酱大骨的做法步骤

1.大骨买来切块，焯水备用。
2.入高压锅内，放料酒，葱，姜，大料，料酒上气后煮二十分钟。
3.转入炒锅内，放底油，放入豆酱，酱油，啤酒，大火烧到汤汁浓稠。
4.出锅，摆盘，撒葱花。

分类：热菜

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