咸蛋皮蛋汤菠菜

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咸蛋皮蛋汤菠菜

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）等，汤烧的最为简单好吃～～～

主料

辅料

咸蛋皮蛋汤菠菜的做法步骤

1.准备材料，咸蛋、皮蛋蒸12min，去壳切块备用，另一个汤锅开始烧开水～～
2.油锅，加入姜炒香
3.再加入咸蛋皮蛋
4.炒到泡泡出现
5.倒入已烧好开水的汤锅里
6.加入菠菜煮2min左右，加入盐和胡椒粉调味
7.盛起，要趁热吃哦～～～

小窍门&温馨提示

菠菜有比较多的泥，洗的时候要仔细一点
咸蛋的咸味较重，下盐要注意哦～

分类：汤类

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