蒜苗炒肉

自负一生

蒜苗炒肉

简单的下饭菜哟……

主料

辅料

蒜苗炒肉的做法步骤

1.煮锅加水，放入猪肉，煮至筷子可轻松扎透。捞出切片。
2.蒜苗洗净，切好。
3.炒锅加热，倒入植物油。
4.油热后倒入肉片，快速煸炒。
5.肉片两面变黄后，放入豆瓣酱，翻炒均匀。
6.倒入蒜苗，继续翻炒。
7.蒜苗断生变色后，放入盐和鸡精，翻炒均匀。关火。
8.完成。

小窍门&温馨提示

放了豆瓣酱后，酱油就可以不放了，盐也要少放一点哦。

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