雷笋香菇炖鸭

陶小潘发布

雷笋香菇炖鸭

主料

辅料

雷笋香菇炖鸭的做法步骤

1.重新加水，加入所有东西！放入适量的盐、料酒！加盖煮开后小火炖上一个小时
2.倒掉第一遍焯过的水！里面有很多没有泡掉的血水、还要看不见的脏东西
3.准备好大蒜生姜！大蒜也可以用一朵朵的那种
4.雷笋切片
5.木耳香菇用温水泡开
6.大蒜生姜切好备用
7.鸭肉捞进锅中焯一下
8.倒掉第一遍焯过的水！里面有很多没有泡掉的血水、还要看不见的脏东西
9.重新加水，加入所有东西！
10.放入适量的盐、料酒、生抽！加盖煮开后小火慢炖一个小时左右！鸭老的话可以再久一点
11.

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