剁椒豆干蒸香肠

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  1.香肠泡洗干净
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  2.香干切片，盘底铺姜片；将香干放入盘中。
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  3.在香干上铺一层剁椒，再淋上料酒.香油。
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  4.香肠切片，铺在香干上面，加少量清水
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  5.放入蒸锅，大火蒸15分钟
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  6.出锅撒上葱花就可以上桌啦

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