三个步骤搞定快手菜——秘制香猪柳

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三个步骤搞定快手菜——秘制香猪柳

现代人生活都是勿勿忙忙，如何快速又做得一手好菜呢？！是每个家庭主妇的头疼问题，今天这道菜只需三个步骤，巧用酱料，即可：腌、煎、烧。

主料

猪梅肉适量

辅料

料酒适量
生抽适量
葱姜蒜粉适量
孜然适量
油适量
拌饭酱适量
水适量
洋葱末适量

秘制香猪柳的做法步骤

1.猪梅肉用刀背拍松，切成猪柳，用葱姜蒜粉、料酒、生抽腌十分钟。
2.锅烧热油，下猪柳煎至两面微黄。
3.拌入拌饭酱，放入洋葱末，加适量水。
4.中小火烧。
5.汤汁浓稠后加适量孜然或者芝麻即可。

分类：热菜家常菜荤菜老人朋友聚餐午餐

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