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炸春卷
yayun288
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这个春卷的皮很薄,过油就好
初级
炸
五香
一小时
食材明细
主料
春卷饼
十张
胡萝卜
半个
香菇
8朵
豆腐
一小块
黄瓜
半个
地软
半小碗
鸡蛋
两个
金针菇
一小撮
辅料
盐
一勺
蚝油
一勺
黑胡椒粉
一勺
鱼露
一勺
炸春卷的做法步骤
1.
鸡蛋和地软
2.
豆腐和香菇
3.
越南的春卷皮
4.
金针菇
5.
黄瓜和胡萝卜
6.
油锅放油,放入豆腐块煎黄
7.
鸡蛋炒碎些
8.
放蚝油
9.
胡椒粉
10.
鱼露
11.
馅料炒好
12.
开卷
13.
卷起
14.
卷好的
15.
平锅放油、煎炸都行
16.
摆盘
17.
换个花样摆盘
小窍门&温馨提示
在越南买的春卷饼,必须先用清水浸泡一会儿再卷起。
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