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肉焖平菇
A苹果小厨
发布
简单
焖
咸鲜
二十分钟
主料
平菇
适量
辅料
里脊肉
适量
葱花
适量
蒜片
适量
香菜段
适量
淀粉
适量
食用油
适量
水
适量
配料
胡椒粉
适量
高汤精
适量
料酒
适量
盐
适量
芝麻油
适量
肉焖平菇的做法步骤
1.
将肉切成片,用料酒、淀粉抓匀。
2.
平菇洗后撕成大块。
3.
锅入油,四五成热时下入肉片滑炒。
4.
入葱蒜片,将肉片炒至发白。
5.
加入适量水,盐、高汤精、胡椒粉入平菇同炖。
6.
中火大约十分钟时间,至平菇软嫩。
7.
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