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土豆烧排骨
清荷荷
简单
烧
咸鲜
半小时
主料
排骨
适量
土豆
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
酱油
适量
料酒
适量
糖
适量
盐
适量
油
适量
土豆烧排骨的做法步骤
1.
排骨洗净焯水.
2.
土豆洗净削皮切斜块.
3.
放入清水中浸泡去淀粉.
4.
热锅放油,放入姜蒜片排骨煸香,加入料酒.
5.
再加酱油糖炒上色,加热水烧至9成熟.
6.
加入土豆一起烧.
7.
加盐烧软烂后,大火收汁.
8.
出锅装盘即好.
分类:
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