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番茄炒鸡蛋
美乐猪
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小时候妈妈经常做的一道菜,也是我儿时特别喜欢吃的一道菜,妈妈的味道,甜甜的!
初级
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
番茄
3个
鸡蛋
2个
辅料
细砂糖
1勺
番茄炒鸡蛋的做法步骤
1.
番茄洗净切小块。
2.
锅中加入适量橄榄油,大火烧热,打入2个鸡蛋,炒散。
3.
加入番茄翻炒。
4.
炒至番茄微软,加入细砂糖。
5.
炒至细砂糖融化关火。
6.
装盘即可食用,送饭或单吃都特别不错。
7.
成品图。
小窍门&温馨提示
橄榄油可以换成其他的食用油;不喜甜的亲们可以把糖换成适量盐;番茄可以先去皮,不过去皮营养就不够全面了哈。
分类:
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