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烤羊肉串
金凤栖梧
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自己在家烤的羊肉串,吃起来又香又嫩串大味美还特别卫生
初级
烤
麻辣
三刻钟
食材明细
主料
羊肉
300克
植物油
适量
辅料
烧烤料
适量
烤羊肉串的做法步骤
1.
新鲜羊肉洗净
2.
切成小块
3.
串羊肉的铁钎子洗净,串成羊肉串
4.
烤盘上铺上锡纸,放上串好的肉串
5.
烤箱200度预热5分钟,放上串好的肉串,开始烤,
6.
准备好烧烤料和植物油
7.
烤到15分钟时候拿出羊肉串,第一次刷油,翻面,放入烤箱继续再烤15分钟
8.
再次从烤箱中拿出肉串,第二次刷油,并且撒上烧烤料,继续放入烤箱再烤5分钟,让烧烤料充分入味。
9.
香喷喷的羊肉串出锅了
10.
怎么样,不错吧
11.
再来一张
12.
加上蘸酱菜、炒三丝、凉糕、紫菜蛋花汤,就是今天的晚餐,在家烤肉串也能吃得很不错。
小窍门&温馨提示
用烧烤料来烤肉串,羊肉不需要提前腌制,因为烧烤料已经够咸了,别的作料都不需要再放了。只需要中间刷两次油并翻面。
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