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1.猪肉排整块泡在冷水里30分钟。
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2.冷水下锅,焯出血沫和杂质。
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3.将胡萝卜、西芹、西红柿、洋葱改刀。切成大块就行。
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4.准备好香料,不要太多。
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5.锅中倒入少许皇家贝萨纳特级初榨橄榄油。
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6.加入香料炒香。
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7.再放入各类蔬菜炒熟,加红酒、水、老抽、盐、糖、味精定好味。
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8.烧开后倒入电压力锅内,放入排骨,水量刚没过排骨即可,压制15到20分钟至成熟。
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9.混合烧烤粉,我用的新奥尔良粉和孜然粉,比例为1:2。
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10.压熟的排骨捞出控净水,放入铺了锡纸的烤盘里,刷上一层皇家贝萨纳特级初榨橄榄油。
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11.撒上烧烤粉和白芝麻。
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12.放入烤箱,230度烤制5、6分钟即可。
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13.成品图
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14.成品图
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15.成品图
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16.橄榄油是大自然赐予的液体黄金、美女之油。在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西文被誉为”液体黄金“、”植物油皇后“、“地中海甘露”,原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必须脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽;它所含丰富的单不饱和脂肪酸、维他命E、多酚等抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发等功效,是可以“吃”的美容护肤品,另外用橄榄油涂抹皮肤能抗紫外线防止皮肤癌。几千年来,橄榄油就是地中海民强身分体的秘诀之一。
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17.皇家贝萨纳专注于高品质的橄榄油,真正100%的进口特级初榨橄榄油。
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18.它犹如一位从西班牙款款而来的吉普赛少女,挥舞着裙摆,热情奔放,清澈靓丽,香气迷人。
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19.其单不饱和脂肪酸,天然多酚含量极高,因近乎完美的品质成为食用橄榄油中的臻品。
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20.皇家贝萨纳特级初榨橄榄油萃取阿尔贝基纳、霍基布兰卡、皮夸尔著名橄榄树种的果实,油体透亮带绿、果香清新、口感细腻爽滑。
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21.由纯手工采摘精心挑选的优质橄榄果,经过物理低温冷压榨后的第一道原汁过滤而成。不经加热和化学处理,带有独特的橄榄果果香,不含任何添加剂,代表了橄榄油中的最高品质。
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22.所以,只有特级初榨橄榄油可以直接饮用,是100%纯天然果汁。每天起床空腹喝1-2勺,可易于吸收促进消化,缓解便秘也可减肥。
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23.特级初榨橄榄油,让生活更美好,更健康!