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土豆丝炒肉
gaopingzhao
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初级
炒
酸甜
半小时
食材明细
主料
土豆
2个
猪肉
150克
辅料
胡萝卜
1个
配料
花生油
25毫升
料酒
15毫升
酱油
20毫升
盐
2克
白糖
10克
醋
15毫升
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
味精
适量
土豆丝炒肉的做法步骤
1.
将土豆、胡萝卜洗净,去皮。
2.
土豆切细丝,放到凉水浸泡。
3.
胡萝卜切成细丝。
4.
猪肉切丝。
5.
锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入肉丝、料酒翻炒。
6.
放入胡萝卜丝翻炒。
7.
放入土豆丝翻炒。
8.
添加酱油、白糖、盐、醋翻炒。
9.
放入味精调味即可。
10.
出锅装盘,即可享用。
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