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鸡肉片炒菜花—减肥也可以照样吃
我是胖猪猪
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菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。富含维生素B群、C群。是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富。
鸡胸肉有助改善记忆,少脂肪,咱们胖胖人群解馋福音啊
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
菜花
1颗(800克左右)
鸡胸肉
150克
葱
适量
辅料
淀粉
1汤匙
生抽
1汤匙
鸡肉片炒菜花的做法步骤
1.
菜花一颗,掰开洗净,下开水烫一下(菜花不烫营养最好,可是现在的农药啊,哎!亲要是有机蔬菜还是别烫了)
2.
鸡胸肉切片
3.
调入八分之一汤匙盐
4.
三分之一汤匙淀粉
5.
二分之一生抽(鸡胸肉炒熟太白,点点生抽调味又调色)
6.
1汤匙水,超一个方向搅拌均匀。
7.
菜花开水烫一下
8.
5成热油放入鸡肉片滑散,5成熟放入葱花。大火爆香
9.
放入菜花翻炒
10.
调制欠水:二分之一汤匙淀粉
11.
加入6汤匙水。调匀勾入菜中。芡汁裹上菜品,关火、淋香油出锅
12.
营养丰富,简单实用
13.
上班族带便当也非常方便
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