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肉松酥
清荷荷
这款肉松酥简单宜做,不用做油酥皮水酥皮,一样松酥可口.
初级
烘焙
咸甜
半小时
主料
低粉
320克
清油
125克
糖
60克
牛奶
25克
鸡蛋
1个
无铝泡打粉
0.5克
白芝麻
少许
内馅;猪肉松
适量
沙拉酱
适量
肉松酥的做法步骤
1.
全部食材备好待用.
2.
低粉+泡打粉拌匀过筛.
3.
油+糖+蛋+牛奶搅打均匀.
4.
合入低粉拌匀稍饧15分钟.
5.
肉松挤入沙拉酱拌匀.
6.
捏成小团.
7.
面团也分割成小剂.(大小可根椐模具而定)
8.
小剂包入肉松馅搓圆.
9.
放入模具中压好.
10.
依次全部做完,放入铺好锡纸的烤盘,表层刷点清水,撒上白芝麻.
11.
烤箱预热170度烤25分钟.
12.
出烤箱晾凉即好.
分类:
小吃
下午茶
零食
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