五香花生焖猪脚

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五香花生焖猪脚

猪脚总有很多做法！今个来个五香的，味道那个赞👍啊！

食材明细

主料

辅料

五香花生焖猪脚的做法步骤

1.猪脚洗净汆水后冲洗掉浮漂放一盆冷水加两个冰袋泡一个小时
2.捞起滤干水
3.姜切片，蒜切碎
4.花生洗净待用
5.加料：自制蜜渍陈皮
6.砂锅加少许花生油加热
7.放入姜片蒜末炒香
8.放入猪脚翻炒片刻
9.加入花生翻炒
10.加入生抽两勺、老抽两勺、五香粉适量.没加入一样配料都翻炒均匀再加入下一样配料
11.最后加入蜜渍陈皮，个人喜好！（可以不加）
12.注入开水没过猪脚即可
13.盖好砂锅中小火焖50分钟
14.开锅翻炒均匀
15.装盘开吃！香，脆，糯……………^_^

分类：私房菜

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