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酸辣粉丝
yxs907
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸、钙、镁、铁等等。孕妇应少食或不食用粉丝。
简单
拌
酸辣
二十分钟
主料
粉丝
500克
辅料
醋
5克
盐
6克
味精
3克
红油
8克
蒜
5克
葱
3克
酸辣粉丝的做法步骤
1.
蒜切成蓉;葱切成葱花。
2.
炒锅内放入适量水烧开,关火;将粉丝放入开水中泡软;用干净剪刀将泡软的粉丝剪成小段,装入碗内。
3.
粉丝内加入红油、蒜蓉、葱花,和其他调味料一起拌匀即可。
小窍门&温馨提示
1、粉丝泡在开水中,等颜色由透明状变为白色,再稍等2分钟即可泡软。
分类:
素菜
查看全部(共3步)
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