培根土豆饼

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培根土豆饼

全家都是土豆控，无论土豆什么做法，我都喜欢。用土豆泥做各种小吃也是我比较喜欢的，外面撒上一层面包糠，用空气炸锅无油煎炸，趁热吃外脆里软，特别好吃。

主料

土豆泥130克
培根2片
熟豌豆60克
熟玉米粒60克

辅料

培根土豆饼的做法步骤

1.土豆去皮切片蒸熟压成泥
2.培根切小块，豌豆、玉米粒煮熟
3.锅中稍放点油把培根煎一下
4.放入豌豆、玉米炒干水分
5.关火，放入土豆泥、盐、胡椒粉拌匀
6.取一团土豆泥先压紧搓圆，再压扁
7.两面裹上面包糠
8.放入炸篮，180度10分钟
9.翻面再5分钟，两面金黄即可

小窍门&温馨提示

要把土豆泥搓紧实点，否则容易散。趁热好吃。

分类：小吃家常菜儿童老人早餐夏季食谱

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