酥脆小麻花

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  1.所有的材料合成面团，需醒面。
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  2.我做的二个款式，套环做法，擀面杖擀成2mm-5mm的圆饼，切成4.5公分宽长条，二个条叠加一起。
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  3.斜切菱形。中间切一刀。
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  4.一头套进切得口里，抽出来。
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  5.这是麻花做法，搓成细条，越细越好，
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  6.做好的二种
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  7.必须高温下锅，
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  8.彭起后立即转小火，炸大概5-6分钟左右。
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  9.套环

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