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番茄鱼块
微雨飞燕
初级
烧
酸甜
二十分钟
主料
鱼块
半斤
番茄
两个
辅料
盐
适量
油
适量
白糖
一勺
醋
适量
番茄鱼块的做法步骤
1.
鱼块洗净,控水。放入少量料酒,撒上适量淀粉,拌匀。
2.
番茄洗净,切小丁。
3.
平底锅内多放些油,将鱼块放入锅内,小火煎至两面微黄。
4.
将鱼盛出后,留少许底油,放番茄丁翻炒。
5.
将番茄小火炒成酱状,放适量白糖、醋,放入鱼块。
6.
加适量盐,翻炒均匀出锅即可。
小窍门&温馨提示
有番茄酱的话,加番茄酱也很好的~~
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