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自制面条
自负一生
健康营养哦……
简单
其他
其他
十分钟
主料
高筋面粉
500克
水
170克
辅料
盐
2克
自制面条的做法步骤
1.
量取好面粉和水(盐已经放入水中了)。
2.
将面粉倒入面条机。
3.
盖上盖子。
4.
启动面条机,缓慢而均匀地加入盐水。
5.
8分钟左右,面条制作完成。
6.
成品:煎蛋面
小窍门&温馨提示
1.其实可以做手擀面条,但是我们真的非常喜欢面条(市售的面条不好吃),就买了面条机,比较方便……
2.使用优质高筋面粉制作的面条更劲道哦。
3.盐可以让面条更有韧性、更有嚼劲哟。
4.我们家有个小饭桶,所以一次要做1斤面粉的量,且只够一顿……So,做多少面条按自己饭量折算哦。
5.若一次吃不完,可以冷冻保存哦。
分类:
主食
面条
家常菜
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