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千张结烧鸡块
花鱼儿
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简单
烧
微辣
二十分钟
食材明细
主料
千张结
200克
鸡腿
240克
辅料
干辣椒
适量
大料
适量
姜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
冰糖
适量
盐
适量
千张结烧鸡块的做法步骤
1.
食材:千张结、鸡腿(已清洗)、干辣椒、姜片、大料
2.
将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。
3.
随后,将剁好的鸡块和姜片下入清水锅中焯开,捞出。
4.
烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡块翻炒翻炒。
5.
接着,搁入干辣椒和大料,加适量的料酒。
6.
加入一些清水煮开。
7.
然后,合入千张结翻动一下。
8.
最后,加适量的生抽。
9.
加适量的冰糖。
10.
加适量的盐。
11.
调味煮开。
12.
煮至汤汁快要收干了,即可。
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