自制肉酱

1.准备食材：肉沫（肥瘦比：3：7）、香葱10根左右切小段

2.准备食材：豆瓣酱80g左右

3.锅烧热，加少许食用油，再加入备好的肉沫翻炒。待肉沫颜色变白，再加入香葱沫翻炒。翻炒约1-2分钟后，加入豆瓣酱炒香。约1-2分钟后，加入适量开水，小火慢炖至酱汁浓稠。

4.出锅后的肉酱就看你了，想配什么就配什么。

5.调入面条也是不错的选择