自制肉酱

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  1.准备食材：肉沫（肥瘦比：3：7）、香葱10根左右切小段
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  2.准备食材：豆瓣酱80g左右
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  3.锅烧热，加少许食用油，再加入备好的肉沫翻炒。待肉沫颜色变白，再加入香葱沫翻炒。翻炒约1-2分钟后，加入豆瓣酱炒香。约1-2分钟后，加入适量开水，小火慢炖至酱汁浓稠。
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  4.出锅后的肉酱就看你了，想配什么就配什么。
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  5.调入面条也是不错的选择

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