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芒果蛋糕
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老公生日给他个惊喜!第一次成品蛋糕!
初级
烘焙
奶香
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
6个
牛奶
50克
色拉油
50ml
糖
80克
低筋面粉
90克
淡奶油
200ml
辅料
芒果
3个
芒果蛋糕的做法步骤
1.
蛋黄加入白糖搅拌均匀
2.
然后加入色拉油,一边搅一边加入
3.
加入牛奶,搅拌均匀
4.
加入过筛的低粉
5.
完成的蛋黄糊备有
6.
蛋白先打出泡泡
7.
加入3分一白糖
8.
加入剩下的白糖打发完成
9.
先加3分一的蛋白到蛋黄糊
10.
再加3分一的蛋白到蛋黄糊
11.
最后蛋黄糊加入到剩下的蛋白。这个过程要快!
12.
8寸蛋糕模!放入预热烤箱175度,40分钟
13.
倒扣。放凉。
14.
期间准备芒果粒
15.
完成了!虽然样子不是很好看!重在心
分类:
烘焙
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