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樱桃慕斯蛋糕

小艾厨娘

慕斯蛋糕是一种以慕斯馅为主材料的甜点。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。

蛋糕材料
樱桃慕斯馅

樱桃慕斯蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、感谢君之老师的配方。

2、吉利丁溶液要是太稀放入冰箱冷藏可以变粘稠。

分类: 蛋糕 慕斯
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