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香蕉可可蛋糕
牛妈厨房
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喜欢无油类的蛋糕许久,今天又玩了一下。所配的是香蕉及可可粉。有了这二样食材的加入,使的这一款无油蛋糕又多了许多的风情。喜欢的朋友们也可以参考一下哦。
简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
4个
低粉
80克
可可粉
10克
白糖
40克
辅料
香蕉
2根
香蕉可可蛋糕的做法步骤
1.
备料低粉,可可粉,白糖,鸡蛋,香蕉。
2.
分蛋打法先将蛋白加糖打至发泡,再将蛋黄加入,提高打蛋器的速度。
3.
打至蛋黄与蛋白糊融合。
4.
分次将可可粉及低粉过筛加入。
5.
拌至无干粉状后,加至在模具里。入预热好的烤箱150度先烤10分钟。
6.
再将香蕉改刀码在上面,再入烤箱150度烤制30分钟即可。
7.
这样子一份香蕉可可蛋糕就完成了。
小窍门&温馨提示
按以上的糖量,这一款蛋糕不是太甜,喜甜的朋友们可以再多加十克白糖左右哦。
分类:
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