香辣小龙虾

1.去市场买鲜活小龙虾，根据人数确定购买数量，我是一个人，买了两斤(请理解一个吃货)

2.去虾头虾线，一般卖家会帮你杀，回家再清洗干净即可(为什么我没要虾黄，个人觉得如果不去壳，始终清洗不干净)

3.辅料准备好

4.辅料，辣椒

5.菜油烧热

6.放辣椒

7.放辅料，炒香

8.倒入小龙虾，翻炒

9.颜色变红

10.加水淹没，煮到水干，收汁

11.起锅装盘