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蒜蓉空心菜
juju菊娜
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5月,又到了吃空心菜的季节~这个季节的空心菜鲜嫩多汁,口感爽脆,只需剁点蒜蓉,用热油锅一炒,放少少的盐,美味快手的小菜就出锅了~真是一年四季都吃不腻的美味蔬菜~~
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
空心菜
500g
蒜
3瓣
小米椒
1个
辅料
盐
1/2茶匙
蒜蓉空心菜的做法步骤
1.
材料准备好
2.
空心菜洗干净,摘去老根,然后将叶子和根分开摘段
3.
蒜切沫,辣椒切丁
4.
锅里烧热油,放一部分蒜蓉、辣椒爆香
5.
放空心菜根略炒几秒
6.
随后放叶子,大火快速拌炒
7.
炒到空心菜焉软后在放入剩下的蒜蓉
8.
调入盐即可出锅
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