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蛤蜊鸡脖
然然她爸
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初级
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
蛤蜊
适量
鸡脖
适量
辅料
葱花
适量
姜丝
适量
配料
蚝油
适量
老抽
适量
料酒
适量
味精
适量
盐
适量
糖
适量
八角
适量
蛤蜊鸡脖的做法步骤
1.
鸡脖洗净剁成段备用
2.
蛤蜊洗净备用
3.
锅内入油,加入葱花姜丝爆香,放入鸡脖、料酒翻炒
4.
加入耗油、老抽继续翻炒
5.
加入适量水、白糖、八角、盐
6.
鸡脖快熟时候放入蛤蜊
7.
蛤蜊开口后关火,加入味精出锅
分类:
热菜
家常菜
老人
宴客菜
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