酸甜山楂糕

淡墨痕

酸甜山楂糕

山楂是很棒的小水果，酸酸甜甜的很开胃。用山楂做成的山楂糕更是美味，加点糖，少了酸味，添了甜味，确实很好。

主料

辅料

糖200g

山楂糕的做法步骤

1.山楂放水中清洗干净。
2.洗净的山楂，切开去核去蒂，收拾干净。
3.将山楂放入煮锅中煮熟。
4.煮熟的山楂打成泥。
5.将山楂泥重新放锅中，加适量的白糖。
6.准备适量的吉利丁粉，化开。
7.将化开的吉利丁粉放入山楂锅中搅拌。
8.放盒子中冷却后切块。

小窍门&温馨提示

放冰箱贮藏后凝固得会更好，口感也会更好的。

分类：甜品家常菜儿童下午茶夏季食谱

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