蚝油鸡翅

• 1.鸡翅凉水下锅焯熟沥干备用
• 2.选不粘锅加少许油，放入鸡翅两面煎焦黄色
• 3.加入一勺盐，一大勺蚝油，姜片，一勺老抽，一勺料酒，5颗冰糖，热水没过鸡翅，小火炖20分钟，大火收汁。

小窍门&温馨提示