自制素肉松

麦子老妈

自制素肉松

小朋友都特别爱吃肉松，一吃停不下来。可是外面买的肉松是拿什么肉做的？添加剂是什么？都让人有些担心。有了格兰仕爵仕快波炉，用做豆腐过滤剩下的豆渣，做个素肉松，孩子一样吃的开心。

主料

辅料

红糖10克
橄榄油10克
香油10克
花生粉10克
生抽15克
虾皮粉少许

自制素肉松的做法步骤

1.用纱布包裹上豆渣，用力挤干净水份
2.把豆渣放入微波炉大碗里
3.加入红糖
4.加入生抽
5.加入橄榄油
6.我还加了点花生粉
7.加入香油
8.加了点自制的虾皮粉
9.搅拌均匀
10.将大碗放入格兰仕爵仕快波炉里，选“微波/微波+蒸汽”功能，按“1分钟”三次，按“启动”键。微波加热3分钟
11.戴手套取出碟子，用勺子按压豆渣，使其尽量分散开
12.加了点黑芝麻拌匀，再选微波加热3分钟
13.我喜欢脆脆的感觉，所以又把豆渣铺在烤盘里
14.放入烤箱105度烤了45分钟
15.取出放凉装罐即可

小窍门&温馨提示

我喜欢脆脆的感觉，所以又把豆渣铺在烤盘上放入烤箱100度烤了45分钟！

分类：小吃儿童早餐零食

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